森口家のパン No.0011

No.0011 レーズンのカンパーニュ

レーズン入りは大好きなのですが、息子がナッツやドライフルーツ食べず嫌いでなかなか焼けません。。

 

レシピ

はるゆたかブレンド200g、地粉全粒粉50g、酵母液140g、元種100g、レーズンひとつかみ、塩5g

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