森口家のパン No.0013

No.0013 プレーンなカンパーニュ

欲しいけど、まだ持っていない発酵かご…。代わりにすり鉢を使ってみたらちょっと可愛い?先日のココアのカンパーニュもこれで模様をつけました。

 

〜レシピ〜

はるゆたかブレンド200g、地粉全粒粉50g、塩5g、酵母液140g、元種100g

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