息子とお菓子作り

今日は久しぶりに息子とお菓子作り。息子に行程のほとんどを任せても失敗しないスコーン。まず粉類を混ぜます。

菜種油を入れます。もちろん、遺伝子組み換え菜種ではないものです。

ぐるぐる混ぜて、ダマは適当につぶして。

豆乳を投入。これももちろん遺伝子組み換え大豆ではないものを使用。水分を入れたら捏ねずにカードでまとめます。

今日は型抜きしてみました。こういう作業は子どもが大好き。

コーンミールのスコーン完成。

他にも色々作りました。

これはオートミールのスコーン。甘味はアガベシロップとレーズンで。

これはオートミールと木の実のクッキー。作り方はまた次回。

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