玄米甘酒酵母のバナナマフィンと経過報告

玄米甘酒酵母でバナナマフィンをつくりました。ふつうよく売られているマフィンはベーキングパウダーを使ったもの。でも私はなるべくそれは使いたくない。 久しぶりにこちらのブログにログインできました。 パスワードなどが分からず、 […]

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米粉のパンケーキ

金曜日が食材到着日の我が家。木曜日あたりはよく米不足に。そんな時は米粉のパンケーキ。思い立ったらすぐ作れます。忙しい朝にもどうぞ。 〜レシピ〜 米粉200g(50gほどを玄米粉にしてます)、豆乳180〜200g、卵2個、 […]

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